Friday, 3 November 2017

RESEPI : CRISPY SPICY CHICKEN BLACK PEPPER

Assalamualaikum

Hi selamat petang uolss ! Harini Chef Izza bersiaran semula setelah lama mendiamkan diri hikhik. Actually harini aku tepu sangat nak masak apa. Semalam beli je chicken breast tapi langsung tak plan nak masak pape pon. Tetibe terlintas dalam kepala nak masak chicken black pepper. Jadi, aku pon dengan gigih pergi dapur siapkan barang-barang. Very simple weh and sangat senang! So saje nak share kat uolss cara nak buat ayam black pepper yang pedas melampau dan ayamnya wajib crispy oke :)


BAHAN-BAHAN:
- Dada ayam (ikut korang nak bape banyak)
- 1 labu bawang besar
- 3 ulas bawang putih
- cili padi merah dan hijau
- empat sekawan (kayu manis, bunga cengkih, bunga lawang dan ape ntah lagi satu) 
- kicap manis
- sos tiram
- sos black pepper

CARA-CARA:
1. Goreng ayam (ayam perap dengan garam dan paprika, then letak telur, masa nak goreng tu celup dalam tepung yang dah dicampur dengan white pepper, garam, oregano -- ni aku bedal je)
2. Ayam dah masak, pastu angkat.
3. Now tumis dulu empat sekawan sampai naik bau baru tumis bawang besar, bawang putih dan cili padi yang dah dihiris, cili jangan hiris nipis just ketuk)
3. Masukkan kicap manis, sos tiram dan sos black pepper
4. Tambah air sikit 
5. Letak garam dan ajinamoto 
6. Masukkan ayam yang digoreng tadi then kacau !

Then siap ! 

Oke dah siap untuk dimakan :)



Friday, 13 October 2017

RESEPI: SPAGETI CARBONARA

Assalamualaikum

HAI ! Lama betul tak update blog kan? So now, I just wanna share recipe for uolss. Iolss ni tekak jawa tapi teringin sangat nak jadi omputihhhh dan sentiasa terasa nak makan pasta. Selalunya, pasta ni aku makan kat luar, tapi unfortunately, most of the pasta tak kena dengan tekak aku yang suka gilaaa makan pedas ni, almaklumlah, aku ni pure javanese so wajiblah kalau makan tu kena pedas! 

Tak tau pehal sekarang ni tekak mengenyam nak makan spageti carbonara je. Maybe memang aku ni jenis suka makan yang something creamy but of course that meal mesti tak muak dan wajiblah pedas ! Mane nak dapat carbonara yang creamy--tak muak--pedas gaban?

So here, I present to all of you recipe carbonara--creamy--pedas gila ! Handmade carbonara !!

Aku tak beli sos carbonara instant kat luar tu sebab aku pernah try tapi macam tak kena tekak jugak. Sobbbb T_T



Bahan-bahan:
Pasta -- ikut suka hang nak pakai pasta apa
1 1/2 sudu besar butter
5 ulas bawang putih (cincang)
1 1/2 sudu besar tepung gandum
2 cawan air
1 cawan susu (preferable dutch lady)
1 sudu besar black pepper
1 sudu besar chili flakes (nak pedas lagi masukkan lebih)
1 cube pati ayam
Garam secukup rasa
Oregano & parsley sesuka hati

Cara-cara:
1. Cairkan butter
2. Masukkan bawang putih
3. Masukkan tepung gandum bila bawang putih dah kekuningan, kacau sebati tepung sampai masak
4. Masukkan air (kacau lagi sampai sebati) -- pastikan tepung tak bergentel
5. Masukkan black pepper then kacau.
6. Masukkan oregano & parsley
7. Masukkan susu
8. Masukkan chili flakes, garam, kiub ayam

Then siapppp !! 

Aku guna fettuciniii :))

Oke uolss ! Selamat mencuba kayy ^_^


Wednesday, 17 May 2017

Suamiku syurgaku

Assalamualaikum

Kemain tajuk post aku kali ni. Acah-acah macam drama tv3 pukul 7.30 petang pulak. Heeeee Rasanya since aku kahwin, belum lagi aku upload gambar aku dengan suami aku. Blog aku ni pon macam dah lama terbiar -- sejak kahwin ni rasa macam sibuk gilaaaaaa :P

 
Sejurus lepas akah nikah -- I'm officially Azli's (suamiku syurgaku) Aamin


Outdoor sessionnnnnnnnnnnnnn ( I very the loiiikkeeee )

Tetaplah setia bersamaku hingga ke syurga wahai suamikuuuu Azli Mohd Nor

Oke tu je nak upload. Okbai :D
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

NUFFNANG good